.png)

Semolina
Tyto jedinečné těstoviny vyrábíme z kvalitní italské semolinové mouky, která obsahuje minerální látky a vyšší množství bílkovin. Semolinová mouka má nižší glykemický index, díky tomu je vhodná nejen pro diabetiky. Postupným uvolňováním látek do krve přispívá ke správnému trávení a nezatěžuje organismus. Výběr nejen mouky byl základem chuti a vlastností samotných těstovin, proto celý proces testů a zkušebních vzorků trval více než rok.
Olivový olej a bylinky
Stejně jako mouka, i olivový olej hraje významnou roli v chuti a kvalitě těstovin Cellesta. Pravý řecký panenský olivový olej podtrhuje jejich výjimečnost.
Tymiánem nebo libečkem provoněné těstoviny dokáží ozvláštnit každý pokrm.



Testováno akreditovanou laboratoří
Nechali jsme testovat naše těstoviny. Laboratoř sestavila i výživové hodnoty
energetická hodnota kj 1630
energetická hodnota kcal 389
tuky g 4,5
z toho nasycené mastné kyseliny g 0,9
sacharidy g 73,3
z toho cukry g 3,1
bílkoviny g 12,6
sůl g 0,0768
RECEPTY
Těstovinový salát Campanelle
Dobrou
Budeme potřebovat:
250g těstovin Campanelle Cellesta
100g slaniny nebo prosciutta
2 vejce
zeleninu podle chuti
majonézu nebo dresing
Uvaříme těstoviny v dostatečně osolené vodě (protože do těstovin nepřidáváme žádnou sůl, je potřeba vodu osolit tak, aby chutnala jako mořská). Mezitím si připravíme vejce na měkko- vejce vaříme 5 minut od varu. Na pánvi osmahneme slaninu nebo prosciutto. Nakrájíme si zeleninu podle chuti. Já jsem použila rajčata, římský salát a baby špenát. Vše smícháme, můžeme zakápnout domácí majonézou nebo hořčicovým dresingem.
Dobrou chuť!
